طرز تهیه نان جوجه تیغی

یکی از غذاهای معروف رستوران های زنجیره ای Outback Steakhouse در آمریکا، نان لذیذ و خاص این رستوران ها می باشد

 

به جای قارچ نیز می توانید از سبزیجات دلخواه خود با هر نوع پنیر دیگری استفاده کرده و پس از اضافه کردن ادویه نان لذیذ و برشته را نوش جان کنید.

برای آماده کردن قارچ:
15 گرم کره
350 گرم قرچ
1 قاشق چای خوری آویشن خرد شده
 
برای نان آماده:
یک قرص نان فانتزی درسته
350 گرم پنیر پیتزا یا هر نوع پنیر دیگر
120گرم کره آب شده
2/1 لیوان پیازچه خرد شده
2 قاشق چای خوری دانه خشخاش آسیاب شده
 
دستور تهیه:
1.     اول قارچ را آماده می کنیم: پس از آب کردن کره در ماهی تابه قارچ را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه سرخ می کنیم. سپس آویشن را اضافه می کنیم و 3 دقیقه دیگر می پزیم. مخلوط را برای خنک شدن کنار می گذاریم.
2.     فر را با حرارت 180 درجه روشن می کنیم.
3.     طول و عرض قسمت بالای نان را (بدون رسیدن به پایین) برش داده و در سینی فر قرار می دهیم.
4.     پنیر خرد شده و مخلوط قارچ را در برش های نان با انگشت وارد می کنیم.
5.     کره آب شده را با پیازچه و خشخاش مخلوط کرده و آن را بر روی نان می ریزیم.
6.     نان را با کاغذ آلومینیوم پوشانده و مدت 15 دقیقه در فر قرار می دهیم. سپس کاغذ آلومینیوم را برداشته و 10 دقیقه دیگر (تا آب شدن پنیر) پخت آن را در فر ادامه می دهیم.

 

این را هم بخوان :  سالاد انار مناسب شب یلدا

درباره مرجان

مرجان هستم، نویسنده شادابتور. علاقه مندان به طراحی سایت و اینترنت و خصوصاً وبگردی. نظراتتون را در مورد نوشته های من ارسال کنید.

این را هم بخوان

زن افغانی

زن افغانی برای ازدواج با مرد ایرانی

زن افغانی برای ازدواج با مرد ایرانی یکی از عباراتی است که بسیار جستجو میشود. اگر به دنبال زن افغانی هستید این مطلب را ببینید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *