خانه / سبک زندگی / طرز تهیه نان جوجه تیغی

طرز تهیه نان جوجه تیغی

یکی از غذاهای معروف رستوران های زنجیره ای Outback Steakhouse در آمریکا، نان لذیذ و خاص این رستوران ها می باشد

به جای قارچ نیز می توانید از سبزیجات دلخواه خود با هر نوع پنیر دیگری استفاده کرده و پس از اضافه کردن ادویه نان لذیذ و برشته را نوش جان کنید.

برای آماده کردن قارچ:
۱۵ گرم کره
۳۵۰ گرم قرچ
۱ قاشق چای خوری آویشن خرد شده
 
برای نان آماده:
یک قرص نان فانتزی درسته
۳۵۰ گرم پنیر پیتزا یا هر نوع پنیر دیگر
۱۲۰گرم کره آب شده
۲/۱ لیوان پیازچه خرد شده
۲ قاشق چای خوری دانه خشخاش آسیاب شده
 
دستور تهیه:
۱٫     اول قارچ را آماده می کنیم: پس از آب کردن کره در ماهی تابه قارچ را اضافه کرده و حدود ۵ دقیقه سرخ می کنیم. سپس آویشن را اضافه می کنیم و ۳ دقیقه دیگر می پزیم. مخلوط را برای خنک شدن کنار می گذاریم.
۲٫     فر را با حرارت ۱۸۰ درجه روشن می کنیم.
۳٫     طول و عرض قسمت بالای نان را (بدون رسیدن به پایین) برش داده و در سینی فر قرار می دهیم.
۴٫     پنیر خرد شده و مخلوط قارچ را در برش های نان با انگشت وارد می کنیم.
۵٫     کره آب شده را با پیازچه و خشخاش مخلوط کرده و آن را بر روی نان می ریزیم.
۶٫     نان را با کاغذ آلومینیوم پوشانده و مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار می دهیم. سپس کاغذ آلومینیوم را برداشته و ۱۰ دقیقه دیگر (تا آب شدن پنیر) پخت آن را در فر ادامه می دهیم.

 

این را هم بخوان :  مهارت هایی که قبل از ازدواج باید بدانید

درباره مرجان

مرجان هستم، نویسنده شادابتور. علاقه مندان به طراحی سایت و اینترنت و خصوصاً وبگردی. نظراتتون را در مورد نوشته های من ارسال کنید.

این را هم بخوان

تهران، پایتخت جراحی بینی در جهان

به ادعای رییس “انجمن جراحان پلاستیک” روزانه بیش از ۳۰۰ عمل جراحی بینی در شهر …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

لطفاً جمع زیر را انجام دهید *