خانه / سبک زندگی / کیک میوه جدید

کیک میوه جدید

طرز تهیه کیک میوه خشک

مواد لازم:

 آب ۱/۳ فنجان
 شکر یا خاکه قند ۴/۳ فنجان +۱ قاشق غذاخوری
 مخلوط میوه های خشک به دلخواه ۱ و ½ فنجان
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱ و ½ فنجان
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
کره ذوب شده ۱۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
ابتدا در یک قابلمه کوچک آب و ۱قاشق شکر راروی حرارت بالا قرار داده تا بجوشد.سپس میوه های خشک را اضافه می کنیم و می گذاریم ۲تا۳ دقیقه بماند و بعد می گذاریم کنار تا سرد شود.فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت می گذاریم.

شکر و تخم مرغ ها را با همزن خوب می زنیم تا رنگش روشن شود وبعد آرد و پکینگ پودر را که قبلا باهم مخلوط کرده ایم را کم کم به مخلوطمان اضافه و هم می زنیم.در آخر کره و میوه های خشک را بدون آب اضافه با مواد مخلوط می کنیم.قالب را با کاغذ مخصوص و چرب شده می پوشانیم و مواد کیک را در آن پخش می کنیم.قالب را به مدت ۴۰ دقیقه در فر می گذاریم.

 

این را هم بخوان :  پلو یونانی

درباره مرجان

مرجان هستم، نویسنده شادابتور. علاقه مندان به طراحی سایت و اینترنت و خصوصاً وبگردی. نظراتتون را در مورد نوشته های من ارسال کنید.

این را هم بخوان

تهران، پایتخت جراحی بینی در جهان

به ادعای رییس “انجمن جراحان پلاستیک” روزانه بیش از ۳۰۰ عمل جراحی بینی در شهر …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

لطفاً جمع زیر را انجام دهید *