مجله شادابتور شادابتور
در میان خوراکی های عجیب در کشورهای مختلف کباب موش در ویتنام جزو عجیب‌ترین ها است.
کباب موش در ویتنام در حال گسترش است و مردم این کشور، در فصل پاییز و در پایان برداشت برنج، به شکار موش می پردازند تا گوشت آن را به قیمت ۴ تا ۵ دلار به فروش برسانند. در این موسم از سال، موش ها از ترس سیلاب ها به عمق لانه های خود پناه می برند. بنا بر این گزارش، در منوی غذای رستورانی در دان فونگ، از شهرهای حومه هانوی پایتخت ویتنام، موش از جایگاه ویژه ای قرار دارد و برخی از مشتریان برای خوردن کباب این حیوان به این مکان می روند.
