مجله شادابتور شادابتور
طرز تهیه سالاد مدیترانه ای
مواد لازم :
کاهو پیچ بزرگ : ۱ عدد
کلم بروکلی : ۱ عدد
پیاز : ۱ عدد
فلفل دلمه ای رنگی : ۱ عدد
فلفل دلمه ای سبز : ۱ عدد
هویچ : ۱ عدد
فلفل سبز : ۱ عدد
فلفل چیلی قرمز : ۱ عدد
گوجه گیلاسی : ۱۰ عدد
زیتون سبز : ۱۰ عدد
زیتون سیاه : ۱۰ عدد
لیمو ترش : ۳ عدد
پنیر گودا رنگی : ۵۰ گرم
مغز گردو : به مقدار لازم
روغن زیتون : به مقدار لازم
نمک و فلفل قرمز : به مقدار لازم
طرز تهیه :
کاهو پیچ را خرد کنید و در ظرفی با کلم بروکلی ، پیاز ، هویچ ، فلفل سبز ، فلفل چیلی قرمز ، مغز گردو ، فلفل دلمه ای سبز و رنگی خرد شده ، گوجه گیلاسی ، زیتون سبز ، زیتون سیاه ، پنیر گودا رنگی و لیمو ترش اسلایس شده مخلوط کنید . در پایان روغن زیتون ، نمک و فلفل قرمز را به سالاد بیفزایید و سرو کنید .
